机智问答网页-智慧答案尽在一个长方形，如果把它的宽增加4厘米，则长方形变成正方形，这时面积增加56平方厘米，

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骨头汤要不要放味精

放味精与否是根据个人口味决定的。骨头本身具有一定的鲜味，炖煮过程中可以根据需要加入调料以增加味道。如果你喜欢更加鲜美的味道，可以适量加入味精或其他调味料。但是需要注意的是，味精的摄入量不宜过多，以免对健康造成影响。所以，在使用味精时需要注意控制用量。

临行前，民警提示驾驶员驶出高速公路后要及时修理或更换轮胎。， 改头换面的“好评返现”，与此前要求消费者直接写“好评”相比，操作更简便，隐蔽性更强，但于商家来说，本质上都是虚假的宣传促销手段，是欺骗误导其他消费者的行为。

跨行转账的手续费问题

本文转自：无锡日报 ， （杨光志）

做油饼，怎样做才能酥脆？

要使油饼酥脆，有以下几个关键要素： 1. 面粉选择：选择高筋面粉，这种面粉含有较多的蛋白质，可以增加面团的粘性和弹性，有利于饼皮的酥脆度。 2. 液体比例：控制好面粉和水的比例，使面团的湿度适中。面团过湿容易导致油饼变得潮湿而不酥脆，面团过干则容易破裂。一般来说，可以先加入80%的水，然后根据面团的情况逐渐增减水的量。 3. 抓拌面团：做面团时要快速且有力地揉搓，这样可以激活面粉中的蛋白质，形成面筋。面筋具有较强的延展性和韧性，有助于形成饼皮的脆爽口感。揉搓时注意不要过度，以免面筋过发影响口感。 4. 静置时间：在揉搓之后，将面团静置片刻，让面团充分休息和松弛。这样可以使面筋得到松弛，方便后续擀面。 5. 擀面技巧：擀面时要注意使用一些面粉防止黏连。将面团擀成薄片，然后均匀地刷上一层食用油，再将面片卷起，再次擀平。这样做可以使油更加均匀地分布在面饼中，提升酥脆度。 6. 炸制温度：油饼需要在适当的炸制温度下炸制，一般为中等温度。若温度太高，会导致饼皮迅速浮起，无法充分发酵，容易形成硬饼；温度太低则会使饼皮吸油，影响酥脆度。炸至金黄色并翻面炸制即可。 以上就是制作酥脆油饼的关键要素，掌握好这些技巧，相信您可以制作出美味又酥脆的油饼。

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